Hakkımızda
Bodrum'un güzide koylarından, Yahşi yalıda denize sıfır konumda olan restoranımız Bodrum merkeze 10 dakika mesafededir. Sabah gündoğumu, akşam günün batışı ile doyumsuz bir manzaraya sahip olan mekanımız yaz kış siz değerli konuklarımıza hizmet vermektedir.
Mavi derinliklerin kumsalla kaynaştığı sahille sıfır konumda olan Yahşice, deniz ve Bodrum sevdalılarının mekanı. Yemek ve içki sofralarının yanısıra, sıcak yaz aylarında denizin serin sularında serinlemek için ideal bir mekan.
Misiyonumuz
Zengin bir deniz ürünleri mutfağına sahip işletmemizde; Damak tadınıza uygun Ege'nin eşsiz ve Bodrum yöresinin geleneksel lezzetlerini 12 ay açık mekanımızda tadabilirsiniz. Bodrum'lu Bir aile işletmesi olan Yahşice Restaurant 35 yıldır aynı kalitede ve yerinde hizmet vermektedir.
1980' lerden günümüze çizgisini ve kalitesini bozmayan yahşice, atadan kalma yöresel ve geleneksel Bodrum mutfağının unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerini yaşatmak, konuklarına sunmak başlıca misyonlarımızdandır.
Viziyonumuz
Daha yaşanabilir bir dünya ve keyif veren tatil planlarının yanısıra misafirlerimizin uzak şehirlerden gelip, kendi evlerindeymiş gibi hissettirmek ve bir aile edasında onları ağırlamak, kucaklaşmak günümüz değerlerinde artık bitmiş olsada; Bunu yaşatmaya çalışıyoruz.
Konuklarımızın, kendilerini evlerinde gibi hissetmeleri ve güvenli mutfaklardan yemeklerini yemeleri bizim için çok önemlidir. Bir defa gelen misafirlerimizin daha sonrasında defalarca gelmesinin ve tercih etmesinin sebebi bu olmalı.